Cupcakes

Bakade Cupcakes med min syster igår! De blev JÄÄTTE GOOODA! För er som vill testa göra såna Cupcakes så kan man söka recept på google men jag kan skriva upp det här för jag är så snäll idag, haha! Vi gjorde citron Cupcakes men man kan såklart göra andra Cupcakes också. Tänkte testa choklad Cupcakes nästa gång.

Citron Cupcakes recept, du behöver:
2 ägg
1½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
1½ dl mjölk
skalet av 1 citron
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
lite salt (häll upp i handen MEN inte för mycket då)
Muffins formar
Till frostingen behöver du:
150 g Philadelphiaost (original)
75 g rumsvarmt smör
200 g florsocker 
2 msk vaniljsocker
½ dl färskpressad citron (råkade ta en hel citron men frostingen blev jätte god ändå)
Strössel 
Karamell färg (om du vill ha nån speciell färg på frostingen, häll i några droppar)

Tillagning
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst i en skål.
3. Rör ner smält smör, mjölk och citronskal.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ner i smeten.
5. Placera ut muffinsformar på en plåt och häll ned smeten försiktigt.
6. Grädda i mitten av ungen 10-12 minuter eller tills de är gyllenbruna och torra inuti.
7. Låt muffinsen svalna.
Frostingen:
1. Rör florsocker, vaniljsocker, smör och pressad citron till en krämig massa.
2. Vispa i Philadelphiaosten.
3. Färga glasyren med din karamellfärg.
4. Ta en sked och häll ner frostingen på Cupcakesen och häll på strössel.

SMAKA OCH NJUT!

Här kommer några bilder frå hur våra Citron Cupcakes blev :D





MMmmm..... ser gott ut, tror jag går och tar en till! :D


LUCIA

Idag är det lucia!! Heheh, vet jag är tidigt uppe men ska snart gå lucia tåg! Ville bara in och skriva lite kort. Hoppas alla får en bra Lucia men mycket pepparkakor och lussebullar ;)

Vill även passa på att gratta min bästis Isabelle som fyller 15 år idag!!! GRATTIS!!! :D

 

Julskyltning

Har precis varit på julskyltning, tog en massa underbara bilder ;) haha. Kan visa någa :D dock köpte jag inget på marknaden... men det var kul att kolla!



Ljus spel på kärnan som varje år :D




Första snön!

Nu har första snön kommit, som lagt sig på marken, i Helsingborg. Det är så mysigt när det snöar fast än att man kan irritera sig på snö i ögonen. Det är även JÄTTE fint när solen skiner och snön glittrar, ska se om jag kan fånga en sån bild någon gång nu under vintern. Än så länge så får du nöja dig med de här bilderna:





Snart är det ju även första advent också, det är bara en vecka och två dagar kvar!! Längtar dit, det är så mysigt när juletider närmar sig. Vi har även börjat öva på Lucia sånger och sånt i skolan. Det är ju nämligen lucia den 13 december som kanske alla vet och det är inte långt kvar dit heller!

En sista sak som jag vill nämna innan jag avslutar är att idag fyller min mormor år så GRATTIS till henne! Vi (Jag, mamma och tvillingsyster) hade tänkt ge henne en scrapbook med bilder från när vi var i Santorini i sommras, med mormor. Den är inte riktigt klar än så vi får ta och skynda på lite. Hoppas hon kommer gilla den, det jag vill att mormor ska göra när hon ser den det är att hon blir så glad så att hon börjar gråta för då vet jag att vi gjort ett bra jobb med att pyssla ihop den.
Okej jag ska inte skriva mer nu!



Ha en trevlig helg!!

Fars dag

Idag är det fars dag vilket kan firas på olika sätt eller inte alls. Jag är inte en sån "firare" utan jag köper något fint till pappa, ett kort och nån lott men ibland har han även fått frukost på sängen! Iallafall, man kan ju fira med kaffe och kaka också om man vill det. 
Men det viktigaste som nog alla pappor vill höra är...
...GRATTIS PAPPA!! och jag är säker på att alla pappor också vill ha en...
...BAMSE KRAM!! så om du glömt att köpa något till honom så säg grattis och krama honom och gör något snällt för honom under dagen så är jag rätt säker på att han uppskattar det ;)

Detta fick pappa av mig idag;





Nu är den snart här!!

Nu är julen snart här! Jag känner redan längtan komma! Det är snart den 24 november, exakt 1 månad kvar till julen. Men redan den 1 december börjar det roliga, med chokladkalender, julbak, Lucia, julpynt, julklappar, julgodis, glögg m.m. Jag älskar verkligen den julkänslan man får när december månad börjar! Eller hur?!
Till julen ska jag önska mig en systemkamera, eftersom jag älskar att fota så det  är nog det jag önskar mig mest!

Vad önskar du dig?


Lite bilder...

Här kommer lite bilder jag tog från några veckor sen, när vi var ute och gick på morgonen vid kullaberg. Jag blev väldigt nöjd med bilderna!
Här kommer dem:










Vad tycker du? Kommentera gärna!

Väggcitat

Idag har jag hjälpt mamma att sätta upp citat på väggen, jag hjälpte henne med en (av tre). Det citatet som jag hjälpte henne med var det svårast eftersom det var på väggen i trappan så vi fick ha en stege för att komma upp där. Och eftersom mamma är höjdrädd så kunde hon bara göra en mening så jag tog över på de sista. Det var rätt krångligt och pilligt med det fixade sig till slut!
Så här blev resultatet:

I storarummet; "Enjoy this MOMENT for this moment is your life"

I köket; "Todays MOMENT are tomorrows MEMORIES"

I trappan/hallen; "Minns gårdagen  Lev idag  Dröm om morgondagen"

Vad tycks?!

Bild från väla..

Här kommer en bild från väla när vi var där och fikade! Hade tänkt lägga upp den tidigare men det glömde jag bort så det får väll bli nu då, haha!



Tycker bilden blev riktigt snygg! Jag älskar att fika så nästan varje gång vi är på väla så fikar vi där, haha, jag har ett favvo fik där, Waynes coffe och dom har världens godaste morots kaka!!

Matte lektion

Haha, här kommer en bild som jag tog idag när vi hade matte, sista lektionen innan vi slutade. Vi skulle typ bygga olika figurer som kuber, tetraeder, oktaeder, dodekaeder och ikosaeder. Jag valde då att göra en ikosaeder men det gick inte så bra, haha! Så jag gjorde en vanlig kub istället, eller kanske flera.... i samma färger, haha!




Vad tycker du, fina va?! Jag gjorde en i blått också men en kille förstörde den... synd... sen försvann den röda också för någon annan tog den.... men jaja, haha! Dom blev ju jätte fina!!

Ny design

Så nu har jag fixat en ny design! På designen står det "Till minne av sommaren..." har valt en sommar design nu innan hösten verkligen sätter igång! Då hade jag tänkt fixa en lite mer höst design, så detta är bara en design jag har nu så att alla kommer ihåg sommaren 2010.
Bilderna har jag fotat själv, allihopa!
Hoppas att ni läsare tycker om min nya design för den kommer sitta där nu i några veckor, haha!



Den nya desginen!

Skriv gärna en kommentar om vad du tycker om den nya designen?!

Oppsi...!!

Oj då, har visst glömt bort att göra min header... jag sitter här nu på rummet och väntar på att syrran ska bli klar på toaletten så att vi kan kkolla på filmen The Bounty Hunter. Tror tyvärr inte att jag orkar göra headern idag men jag tror jag kan göra den imorgnon, om jag inte glömmer bort det. Jag ska iallafall göra den i helgen har jag bestämt mig!

Pannkakor

Har precis kommit hem. Tror jag ska blogga här lite först sen ska jag värma upp några pannkakor från igår och kolla på tv. Sen ska jag påbörja min nya header, men vet inte vilken färg jag ska ha nu.. kanske ska fortsätta med blå eller kanske ta lila... jaja jag får se!
 Nu ska jag äta pannkakor med sylt, socker och grädde på!

 Vad tycker du om att ha på dina pannkakor?

Så här ska i allafall mina pannkakor se ut/göras:



Vill bara påpeka att.....


..Vår hemma gjorda grädde är JÄTTE GOD!!

Headern?!..... kolla på mina bilder så länge!

Som du kanske märkt så är min header borta! Det är för att jag har bestämt för att byta header nu, såklart gör jag min header själv men du får vänta tills imorgon innan du kan få se headern.

Så länge kan jag väll lägga in några wallmans bilder!




De var jätte duktiga där som uppträdde, det hade varit kul att få testa haha!

Dålig uppdatering :S

Sorry förrästen för den dåliga uppdateringen, ska snart lägga in wallmans bilderna på datorn så då kan ni läsare få se lite oxå! Det blev bara ett lite kort inlägg nu märkte jag, haha, men ja bilderna kommer ikväll!

bloglovinbloglovin free counters
RSS 2.0